Jaume Marín
Experto en marketing turístico. Ayudando a las empresas a crear valor a través de las experiencias. y comunicación. Facilitador certificado Lego Serious Play. Conferenciante. Nadador de aguas abiertas. Continuamente innovando y ayudando a empresas y organizaciones a crear elementos de valor a través de experiencias memorables.
Conferenciante y moderador, en temas de marketing turístico, storytelling, enogastronomia y social media. Co-creador con Emilia Romagna, Iambassador y Costa Brava de la mejor campaña de marketing en the World Travel Awards,con el proyecto #eurofoodtrip. Responsable del proyecto de innovación sensorial enoturística Tastemotion.
Maritza Mantilla
Periodista de Viajes, creadora de contenido: “Viajo a donde otros han llegado, pero yo te lo cuento diferente”. Periodista de Viajes, 15 años de experiencia en la presentación de documentales sobre turismo en Caracol Internacional, 5 años como directora del programa de radio Travesía Blu de Blu Radio, hago parte del equipo de redacción de Travesía Magazine revista digital sobre viajes y turismo.
Soy una convencida de que el turismo es un transformador de vidas y de sociedades, en mi país he visto los mejores ejemplos de como se dinamiza la economía cuando se hace un ejercicio de turismo organizado y sostenible. Ser periodista de viajes es uno de los mejores trabajos que alguien puede tener, se requiere como en cualquier trabajo de esfuerzo, dedicación y aunque no lo crean, de mucho sacrificio.
Josep M. Palau
Director de la revista Viajar en Prensa Ibérica. Periodista, comunicador, storyteller y cuentista de nacimiento. Consultor turístico, creador de estrategias, branding, contenidos digitales y también de los que funcionan sin electricidad. Y, además, profesor universitario. En la actualidad, director de la Revista Viajar y responsable de su desarrollo de marca.
Con una larga trayectoria periodística vinculada al periodismo de viajes, la fotografía, la radiodifusión y la realización de documentales, creo contenidos periodísticos y branded content para todo tipo de soportes desde siempre. También asesora en la producción y realización de eventos, consultoría estratégica de comunicación y gestión de redes sociales.
Jordi Canal-Soler
Jordi es uno de los periodistas y escritores de viajes más prestigiosos de España. Ha visitado más de noventa países. Lo ha contado en más de 270 artículos en revistas como Viajes National Geographic, Altaïr, Zazpi Haizetara, Buen Viaje, Avianca, Magellan, Naotravel, Aire Libre etc. Más de 650 programas de radio como por ejemplo La Buena Tarde (de RATP) y Els Viatgers de la Gran Anaconda (de Catalunya Ràdio). También en varios programas de TV y decenas de conferencias y charlas.
Es autor en once libros colaborativos y ha publicado también Viaje al Blanco (Editorial UOC, 2014) y Terres del nord (Nova Casa Editorial, 2015), LOS PAISAJES NATURALES MÁS FASCINANTES DE EUROPA (Alhenamedia, 2018) y JOYAS CULTURALES DE EUROPA (Alhenamedia 2019).
Diana Melo
Periodista de viajes y gastronomía, escritora y sommelier. Tiene un canal de YouTube en el que habla de viajar, comer y emprender.
De esta forma, enseña a los demás cómo hizo de los viajes su estilo de vida. El blog de Diana Traveler presenta desde crónicas de viajes hasta las claves para viajar más fácil y más barato.
Es un espacio digital dedicado exclusivamente al mundo de los viajes, la comida, los bares y las travesías. También es docente universitaria en la Universidad del Rosario.
Y por si fuera poco autora del libro «Travesía por Macondo». Community Manager.
Aníbal Bueno
Científico, escritor, docente y fotógrafo experto en documentar sociedades minoritarias. Comparte su tiempo entre la investigación, la docencia y el trabajo como guía turístico de algunos de los lugares más remotos del planeta. También imparte cursos de fotografía y guía viajes fotográficos centrados en el retrato.
Ha recorrido más de 70 países en busca de la esencia humana. Aníbal se ha especializado en la elaboración de reportajes sobre los estilos de vida de las últimas etnias minoritarias del planeta, discurso que difunde a través de sus redes, trabajos fotográficos, charlas, cursos y publicaciones editoriales, que elabora a medida que recorre el mundo. Ha recibido varios galardones por su fotografía, como el premio a la mejor fotografía de viajes de aventura en el Adventure Travel show de 2018 o la medalla de la Confederación Española de Fotografía.
Cristina Navarro
Fotógrafa freelance con estudio propio. Especializada en fotografía de producto y publicitaria. Desarrolla proyectos de fotografía gastronómica, corporativa y de moda, aportando siempre un toque artístico y creativo a cada imagen.
Se centra en capturar la esencia de cada proyecto, transformando lo cotidiano en imágenes extraordinarias que conectan emocionalmente con el espectador. Cada sesión es una oportunidad para contar una historia visual, ya sea destacando un producto, una marca o una experiencia.
Con una visión detallista y comprometida, trabaja para reflejar la identidad única de cada proyecto en imágenes que inspiran y comunican.
Lucía Díaz Madurga
Periodista especializada en gastronomía y viajes
Su vocación periodística sumada a su pasión por los viajes y el buen comer la han llevado a encontrar una fuerte relación entre los destinos y su gastronomía.
Responsable de la sección de Gastronomía de Viajes National Geographic, y colaboradora de medios como ABC, El País Gastro, ELLE Gourmet o TAPAS, entre otros, su filosofía se centra en “Comer para viajar” y “Viajar para comer”.
Perú, Colombia, Bolivia, Chile, Ecuador, República Dominicana o Costa Rica son solo algunos de los países que ha recorrido sola y de la mano de sus grandes chefs para contar desde allí sus historias más singulares.
Jesús Sánchez Celada
Es un periodista gastronómico de renombre y director de la prestigiosa revista Con Mucha Gula. Con una carrera que trasciende su labor en la revista, Celada se ha consolidado como una figura multifacética en el panorama del periodismo gastronómico.
Ganador de múltiples premios literarios, Jesús ha demostrado su talento no solo en la dirección de medios, sino también como escritor y narrador. Su habilidad para combinar la narrativa artística con la crítica gastronómica le otorga una voz única y respetada en el sector.
Bajo su dirección, Con Mucha Gula ha sido galardonada con el prestigioso premio al mejor medio de comunicación gastronómico en el Salón Gourmet, un reconocimiento que refleja la visión y el liderazgo de Jesús en el mundo del periodismo gastronómico.
Pablo Strubell
Economista, escritor, editor, podcaster y guía de viajes en Asia Central, además de un apasionado de los grandes viajes, la fotografía y la gastronomía. Es autor de varios libros: ¡Te odio, Marco Polo!, Cómo preparar un gran viaje y ¡Turista lo serás tú! Ha colaborado con la revista Altaïr, Lonely Planet, La Vanguardia y los blogs de viajes La línea del horizonte y Leer y Viajar.
Vivió un año en Malasia y otro en Turquía, país del que ha escrito varias guías para la editorial Anaya. Ha hecho dos grandes viajes: recorrió la Ruta de la seda y el sudeste asiático durante 8 meses y atravesó África, desde Sudáfrica hasta Marruecos en transporte público, durante un año, en compañía de Itziar Marcotegui.
Fue gerente de la Sociedad Geográfica Española y de la librería especializada De Viaje.
Rosa Rodón
Directora de Ara Mengem, la comunidad gastronómica del diario Ara.
Licenciada en Psicología por la Universidad Autónoma de Barcelona y en Periodismo por la Universidad Pompeu Fabra, inició su carrera en betevé. Posteriormente, se unió al equipo fundador de Ara, donde organizó presentaciones del diario.
Desde hace un año, lidera Ara Mengem, destacando la importancia del periodismo también en la narración culinaria.
Iosu López
Videoperiodista, branded content creator, Social Media Manager y travel blogger profesional con una destacada trayectoria. Ha contribuido con reportajes en medios especializados en música y ha dirigido documentales premiados. Antes de su trabajo como videoperiodista, acumuló más de doce años de experiencia en medios digitales, radios y canales nacionales de televisión.
Realizó un extenso viaje de 45,000 kilómetros a lo largo de la ruta panamericana, que inspiró su documental «La Costura de América.» También trabajó como corresponsal de la Agencia EFE en el sur de Asia. Actualmente, dirige el proyecto Mochileros TV, donde se desempeña como creador de branded content y Social Media Manager para empresas con proyectos en España, Latinoamérica e India.
Pau García Solbes
Periodista y bloguero de viajes profesional. Licenciado en Ciencias de la Información en la especialidad de Periodismo.
Ha trabajado y colaborado en numerosos medios de comunicación en temas relacionados con Internet, nuevas tecnologías y turismo.
Pau se ha destacado como una figura destacada en la comunidad de blogs de viajes, y con razón, ya que no ha dejado de impresionar.
Es el creador y editor de «El Pachinko», su blog personal, que inauguró tras su inolvidable luna de miel en Japón.
Alicia Hernández Pascual
Destacada periodista especializada en gastronomía y viajes.
Actualmente es redactora jefe de «Con Mucha Gula» y colabora en varios medios como «Hoy por Hoy Madrid» de la cadena SER y la revista HOLA!.
Ha ganado premios como el gastronómico ACYRE y ha sido jurado en importantes concursos culinarios. Además, es coautora de libros de cocina como la serie «Entre Brasas».
Su carrera refleja una profunda dedicación y pasión por la cultura culinaria y el periodismo gastronómico.
