Revista Viajar & Crear / Número 5
Nº 5 Noviembre 2025
Viajar para transformar.
Periodismo de viajes con una mirada crítica y cultural: artículos de docentes y reportajes de alumnos que van de los viajes como motor de cambio a la cocina ancestral de Cerdeña.
En este número
Lo que vas a encontrar en las páginas de Viajar & Crear Nº 5.
Viajar para transformar
Desde los viajes hacia la felicidad colectiva.
¿Mostrar paisajes o contar culturas?
El dilema de cualquier periodista de viajes ante un destino.
La «salmorra», una técnica ancestral culinaria
Una tradición que se cuenta desde la cocina.
Cerdeña: entre pueblos y memorias vivas
La identidad sarda se impone frente a los clichés turísticos.
Léela aquí.
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