Inicio: 1 de octubre 2024
Postgrado en Periodismo Gastronómico
Modalidad
Online en directo
Precio
695€
Prácticas
Bolsa de Empleo
Profesores
Referentes en activo
Título
STJ
Inicio
1 de octubre 2024
En esta formación en periodismo gastronómico vas a…
Crítica y Análisis Sensorial: Evaluación de experiencias culinarias con un enfoque en análisis sensorial y lenguaje descriptivo.
Historia y Cultura Alimentaria: Estudio de la evolución de la gastronomía y su relación con la identidad cultural.
Ética y Sostenibilidad: Enfoque en prácticas sostenibles y éticas en la industria gastronómica.
Técnicas de Investigación y Reportaje: Métodos para investigar y desarrollar historias en gastronomía.
Multimedia y Storytelling Digital: Uso de plataformas digitales y multimedia para narrativas gastronómicas.
Emprendimiento en Medios Gastronómicos: Gestión y lanzamiento de proyectos mediáticos en el sector gastronómico.
Con quién vas a aprender
Claustro Académico
Responsable de Gastronomía en Viajes National Geographic
Periodista Especializada en Gastronomía
Fotógrafa Especializada en Gastronomía
Autora y Emprendedora | Creadora de Biotiful App
Director en Revista Gastronómica Con Mucha Gula
Jefa de gastronomía en el Diari ARA y directora de «ARA Mengem»
Horarios
Inicio: 1 de octubre
Metodología: Online con clases en directo
Duración: 4 meses
Horario: M-X-J de 19h a 20:15
Accede al Postgrado en Periodismo Gastronómico con Total Garantía
Puedes probarlo sin compromiso durante 15 días y determinar si el programa se ajusta a tus necesidades.
No es necesario que tomes una decisión de inmediato.
Si el contenido del temario no te satisface o llegas a la conclusión de que este programa no es para ti, avísanos y te reembolsaremos tu dinero.
Es un proceso sencillo, sin requisitos adicionales y sin necesidad de proporcionar justificaciones.
Contenidos Postgrado en Periodismo Gastronómico
Módulo 1 Introducción al Periodismo Gastronómico
– Fundamentos del Periodismo Gastronómico
– El Rol del Periodista Gastronómico
– Técnicas de Investigación en Periodismo Gastronómico
– Plataformas y Medios en Periodismo Gastronómico
– Actividad: Creación de Contenido Gastronómico para Medios Convencionales
Módulo 2 Exploración Gastronómica y Cultural
– Gastronomía como Reflejo Cultural
– Gastronomía Regional y Local
– Cocinas del Mundo: Un Viaje Gastronómico
– Festivales Gastronómicos y Celebraciones Culturales
– Tradiciones y Costumbres Culinarias
– Gastronomía y Sostenibilidad Cultural
– Actividad: Crónica Gastronómica y Cultural
– MasterClass
Módulo 3 Técnicas Periodísticas en Gastronomía
– Crítica Gastronómica
– Reportajes Gastronómicos
– Entrevistas en el Mundo Gastronómico
– Tecnologías Emergentes en Periodismo Gastronómico
– Narrativa Visual en el Periodismo Gastronómico
– Escritura Creativa en Periodismo Gastronómico
– Actividad: Crítica Gastronómica y Reportaje en Vivo
– Conferencia
Módulo 4 Emprendimiento y Gestión en Gastronomía Turística
– Introducción al Emprendimiento Gastronómico
– Modelos de Negocio en Gastronomía Turística
– Planificación y Gestión de Proyectos Gastronómicos
– Marketing y Promoción de Negocios Gastronómicos
– Financiación y Economía en Gastronomía Turística
– Sostenibilidad y Responsabilidad en Emprendimientos Gastronómicos
– Actividad: Desarrollo de un Plan Estratégico para un Negocio Gastronómico Turístico
– Conferencia
Módulo 5 Avanzando en el Periodismo Gastronómico
– Tecnología y Periodismo Gastronómico
– Inteligencia Artificial y Periodismo Gastronómico
– Big Data y Análisis de Datos
– Realidad Virtual y Aumentada en Gastronomía
– Automatización de Contenidos Gastronómicos
– Innovaciones Futuras en el Periodismo Gastronómico
– Actividad: Análisis de Casos de Innovación
– Conferencia
A quién va dirigido
El Postgrado en Periodismo Gastronómico es para ti, tanto si deseas trabajar como profesional autónomo, como si lo que buscas es un puesto en una agencia o en una empresa.
Eres Emprendedor Creativo
Busca iniciar un proyecto propio en medios digitales relacionados con la gastronomía.
Acabas de Graduarte
Nuevo en el campo de turismo, comunicación o periodismo, busca unir su carrera con la gastronomía y el turismo cultural.
Chef Convertido en Contador de Historias
Chef o profesional culinario que quiere contar las historias detrás de la comida.
Aficionado Culto
Apasionado por la gastronomía y la cultura alimentaria, busca profundizar su conocimiento.
Formas de pago y financiación
Pago Único
Descuento adicional
En 10 cuotas
Por tan solo 69,5€ al mes
Financiación con STJ
Estudiamos tu caso
Testimonios de la escuela
Bolsa de empleo
Brindamos a nuestros estudiantes una formación integral que combina la pasión por la gastronomía con las habilidades periodísticas.
Conectamos a periodistas gastronómicos capacitados con empleadores a través de nuestra plataforma en línea.
Ganas acceso a nuestra exclusiva bolsa de empleo, abriendo puertas a oportunidades en medios, agencias, revistas, blogs y más.
Asesoramiento personalizado para tu búsqueda de empleo, incluyendo consejos para mejorar tu currículum y técnicas de entrevista.
Un recurso clave para conectarte con empleadores y avanzar en el dinámico mundo del periodismo gastronómico.