Periodismo de viajes

Artículo basado en una entrevista a Nulvia Perugachi, chef y coordinadora de la Red de Jóvenes por el Chocó Andino, realizada en el marco del festival “Chocó Andino donde nace el agua, nace la vida”, en la parroquia de Nono (Ecuador). El texto narra cómo este evento —con apoyo institucional pero fuerte base comunitaria— se convierte en una plataforma para la defensa del territorio a través de la cocina, la agroecología, la educación y la circulación de saberes ancestrales. Una pieza que articula identidad, paisaje y política desde una mirada periodística y sensible.

Entrevista a Ana Uruñuela, jefa de prensa de FITUR, realizada en el marco del Máster en Periodismo de Viajes de la STJ. El texto ofrece una mirada crítica y actualizada sobre cómo Madrid gestiona y proyecta su relato turístico en la era post-pandemia. A través de una conversación ágil y profunda, se abordan temas como el turismo juvenil, la descentralización de circuitos turísticos, el rol de las redes sociales, la sostenibilidad urbana y el desafío de narrar una ciudad compleja sin caer en estereotipos. Una pieza imprescindible para comprender cómo se construye el discurso de un destino en el siglo XXI.